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【单选题】

制作驴打滚的熟粉团需用旺火蒸制（）小时才能达到质量要求。

A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
题目标签：驴打滚质量要求制作
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】软膏剂的质量要求说法正确的是
A.
均匀、细腻并具有适当的稠度
B.
软膏剂中药物应充分溶于基质中
C.
应无刺激性、过敏性与其他不良反应
D.
易涂布于皮肤或黏膜上
E.
眼用软膏剂应在无菌条件下进行制备
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【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】注射用油的质量要求是（）
A.
皂化值越低越好
B.
皂化值越高越好
C.
酸值越高越好
D.
酸值越低越好
E.
碘值越高越好
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【多选题】质量要求的类型主要有？
A.
明示的要求
B.
通常隐含的要求
C.
必须履行的要求
D.
社会的要求
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【多选题】注射剂的质量要求包括：
A.
无菌
B.
无热原
C.
澄明度
D.
渗透压
E.
降压物质
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