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【简答题】

厨房劳动管理包括哪些内容?

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举一反三

【多选题】厨房防火措施( )。

A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。

【多选题】班组的劳动管理包括()

A.
班组的劳动纪律
B.
班组的劳动保护管理
C.
对新工人进行三级教育
D.
班组的考勤、考核管理