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【判断题】

正确的持杯方式应该是用是手持高脚杯杯柄或杯脚。()

A.

正确

B.

错误

题目标签：高脚杯脚杯持杯

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】饮葡萄酒如何持杯？

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【判断题】白兰地饮用通常使用高脚杯，因为能避免手心温度影响酒液的口感。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯，切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯

A.

正确

B.

错误

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【单选题】用西式高脚杯泡工艺花茶，突破了（）。

A.

材质限制

B.

视觉极限

C.

传统习惯

D.

泡茶手法

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【单选题】创建一个高脚杯的轮廓线后,执行 ( )命令得到相应模型

A.

挤出

B.

旋转

C.

放样

D.

双轨成形

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【单选题】植株是小灌木，多分枝，具乳汁；单叶对生或轮生；花冠白色，聚伞花序顶生，高脚杯状花冠白色；核果的夹竹桃科药用植物是（）

A.

萝芙木

B.

长春花

C.

罗布麻

D.

络石

E.

杜仲藤

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【多选题】冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,程序是( )。

A.

先闻香

B.

再观色

C.

再互敬

D.

后啜饮

E.

回味再三

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【判断题】端茶杯时，左手持杯耳，如果是没有杯耳，则以右手握杯子的中部。()

A.

正确

B.

错误

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【判断题】持杯的动作主要有握酒杯的杯脚和握持酒杯的杯底两种方式。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】浅口高脚杯非常不适合用来进行香槟的品尝，为什么还这么流行呢？

A.

因为这种类型的酒杯是丰满的代名词

B.

因为这种酒杯非常的实用，不象郁金香酒杯杯口小很难闻到香味，用浅口酒杯鼻子可以轻易的闻到酒香

C.

因为第一个酒杯是用蓬巴杜夫人的胸部原型造出来的

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