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【单选题】

____是餐饮工作的指挥棒

A.

员工

B.

餐厅风格

C.

菜单

D.

领导

题目标签：工作餐饮指挥棒

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】社会工作的本质是:

A.

互帮互助

B.

扶贫济困

C.

乐善好施

D.

助人自助

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【多选题】A．工作1-2为关键工作 B．工作1-3的总时差为1 C．工作3-5为关键工作 D．工作4-7的总时差为0 E．工作5-7的总时差为0

A.

某工程双代号网络计划如下图所示，图中已标出每个节点的最早时间和最迟时间，该计划表明（）。

B.

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【单选题】121 餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和 A. 加工烹调质量 B. 协调沟通质量 C. 操作表演质量 D. 菜点酒水质量

A.

hbgfvc

B.

nbgfv

C.

mjnhbg

D.

refdv

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【多选题】餐饮在服务上具有（）等特点。

A.

一次性

B.

同步性

C.

差异性

D.

无形性

E.

优质性

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【单选题】提高课堂教学质量的指挥棒是（）

A.

教学内容

B.

教学方法

C.

教学形式

D.

教学评价

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【简答题】小组工作

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【简答题】简述餐饮企业的销售特点。

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【单选题】采血人员在工作时，应佩戴（）

A.

戒指

B.

手镯

C.

工作牌

D.

手链

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【简答题】餐饮定价目标

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【简答题】简述工作职责的内容。

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