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【单选题】
不适于使用亚硫酸盐作为漂白剂的食品是
A.
干果
B.
食糖
C.
糖果
D.
蜜饯
E.
肉、鱼等动物性食品
题目标签：
漂白剂
亚硫酸盐
硫酸盐
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】哪种漂白剂对棉织物的损伤比较大
A.
次氯酸钠
B.
过氧化氢
C.
亚氯酸钠
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【多选题】检查硫酸盐杂质是,加入稀盐酸的目的是
A.
使药物溶解
B.
使硫酸盐杂质溶解完全
C.
消除磷酸盐干扰
D.
生成较好的硫酸钡白色浑浊
E.
消除碳酸盐干扰
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【单选题】二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是
A.
干扰需NAD的呼吸作用
B.
干扰需硫胺素的呼吸作用
C.
干扰不需NAD的呼吸作用
D.
干扰不需硫胺素的呼吸作用
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【单选题】漂白剂主要分为( )两大类。
A.
还原型和氧化型
B.
硫酸盐型和亚硫酸盐型
C.
硫酸盐型和次氯酸盐型
D.
氧化型和氧合型
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【单选题】硫化物去硫反应为放热反应，硫酸盐去硫为（）反应。
A.
放热
B.
吸热
C.
辐射
D.
还原
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【单选题】哪种漂白剂成本较高
A.
次氯酸钠
B.
过氧化氢
C.
亚氯酸钠
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【简答题】钠的连二亚硫酸盐
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【判断题】庆大霉素为一复合物的硫酸盐。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】硫酸、盐酸和硝酸三种酸在冰醋中的强度由强制弱的顺序是:硝酸>硫酸>盐酸。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】检查硫酸盐时加入氯化钡溶液的浓度为（）
A.
10%
B.
15%
C.
20%
D.
25%
E.
30%
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