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【单选题】

不适于使用亚硫酸盐作为漂白剂的食品是

A.
干果
B.
食糖
C.
糖果
D.
蜜饯
E.
肉、鱼等动物性食品
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】检查硫酸盐杂质是,加入稀盐酸的目的是

A.
使药物溶解
B.
使硫酸盐杂质溶解完全
C.
消除磷酸盐干扰
D.
生成较好的硫酸钡白色浑浊
E.
消除碳酸盐干扰

【单选题】二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是

A.
干扰需NAD的呼吸作用
B.
干扰需硫胺素的呼吸作用
C.
干扰不需NAD的呼吸作用
D.
干扰不需硫胺素的呼吸作用

【单选题】漂白剂主要分为( )两大类。

A.
还原型和氧化型
B.
硫酸盐型和亚硫酸盐型
C.
硫酸盐型和次氯酸盐型
D.
氧化型和氧合型

【单选题】水质硫酸盐评价指标可以反映

A.
水质硬度
B.
悬浮性固体
C.
溶解性固体
D.
某些化肥污染
E.
水的有机物含量

【单选题】下列关于硫酸盐的描述不正确的是:()

A.
硫酸盐在自然界中分布广泛
B.
天然水中硫酸盐的浓度可能从每几毫克至每升数千毫克
C.
地表水和地下水中的硫酸盐主要来源于岩石土壤中矿物组分的风化和溶淋
D.
岩石土壤中金属硫化物的氧化对天然水体中硫酸盐的含量无影响。

【单选题】亚硫酸盐类抗氧剂不包括()。

A.
亚硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
硫代硫酸钠

【单选题】哪种漂白剂成本较高

A.
次氯酸钠
B.
过氧化氢
C.
亚氯酸钠
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A.
使药物溶解
B.
使硫酸盐杂质溶解完全
C.
消除磷酸盐干扰
D.
生成较好的硫酸钡白色浑浊
E.
消除碳酸盐干扰
【单选题】二氧化硫及亚硫酸盐类的抑菌机制是
A.
干扰需NAD的呼吸作用
B.
干扰需硫胺素的呼吸作用
C.
干扰不需NAD的呼吸作用
D.
干扰不需硫胺素的呼吸作用
【单选题】漂白剂主要分为( )两大类。
A.
还原型和氧化型
B.
硫酸盐型和亚硫酸盐型
C.
硫酸盐型和次氯酸盐型
D.
氧化型和氧合型
【单选题】水质硫酸盐评价指标可以反映
A.
水质硬度
B.
悬浮性固体
C.
溶解性固体
D.
某些化肥污染
E.
水的有机物含量
【单选题】下列关于硫酸盐的描述不正确的是:()
A.
硫酸盐在自然界中分布广泛
B.
天然水中硫酸盐的浓度可能从每几毫克至每升数千毫克
C.
地表水和地下水中的硫酸盐主要来源于岩石土壤中矿物组分的风化和溶淋
D.
岩石土壤中金属硫化物的氧化对天然水体中硫酸盐的含量无影响。
【单选题】亚硫酸盐类抗氧剂不包括()。
A.
亚硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
硫代硫酸钠
【单选题】哪种漂白剂成本较高
A.
次氯酸钠
B.
过氧化氢
C.
亚氯酸钠