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【单选题】

黄原胶又名()胶

A.

汉生胶

B.

卡拉胶

C.

瓜儿胶

D.

鹿角菜胶

题目标签：原胶黄原胶

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】黄原胶是一种微生物多糖。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】下列有关黄原胶描述正确的是

A.

黄原胶是野油菜黄单胞杆菌生产的胞外酸性多糖

B.

黄原胶具有双螺旋构象，在特定条件下可转变为无规线团链

C.

黄原胶的构象容易受到温度、离子强度、盐等因素的影响

D.

黄原胶溶液具有高粘度和触变性

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【简答题】黄原胶（）进行研磨。

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【简答题】黄原胶

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【填空题】黄原胶（）进行研磨。

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【单选题】可用于提取黄原胶的细菌是( )。

A.

肠膜明串珠菌

B.

变异链球菌

C.

黄色杆菌

D.

野油菜黄单胞菌

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【单选题】甲基丙烯酸酯薄膜衣中加入黄原胶的作用是（）。

A.

增光剂

B.

色料

C.

增塑剂

D.

致孔剂

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【单选题】与黄原胶水溶液相比，水解聚丙烯酰胺性质对盐（）

A.

不敏感

B.

敏感

C.

相同

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【单选题】市面上果冻大多会使用复配胶体满足生产需求，以下除什么外均能与黄原胶形成复配

A.

魔芋胶

B.

槐豆胶

C.

黄蓍胶

D.

明胶

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【单选题】生物聚合物——黄原胶适合于地层水含盐度（）的油藏。

A.

较低

B.

较高

C.

特低

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