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【多选题】
原糖浆的制备热溶法的工艺特点是（）
A.
能杀死附于糖内的细菌
B.
溶解迅速，能在短时间内生产大量糖浆
C.
设备复杂，增加能耗
D.
糖溶液浓度为60~65°Bx，糖溶液浓度大，溶液渗透压高，不利于微生物的生长，利于存放，但不能过高，因糖浆冷却至5℃时会有部分析出
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列关于蜜丸制备叙述错误的是( )
A.
药材经炮制粉碎成细粉后制丸
B.
药材经提取浓缩后制丸
C.
根据药粉性质选择适当的炼蜜程度
D.
根据药粉性质选择适当的合药蜜温
E.
炼蜜与药粉的比例一般是1:1～1:1.5