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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】If those "mad moments"— when you can’t recall what your friend has told you or where you left your keys—are becoming more frequent, mental exercises and a healthy brain diet may help. Just as bodies r...
A.
have some mental problems
B.
have lost our important things
C.
don’t listen to what our friends tell us to do
D.
fail to remember what should be remembered
【单选题】If those "mad moments"— when you can’t recall what your friend has told you or where you left your keys—are becoming more frequent, mental exercises and a healthy brain diet may help. Just as bodies r...
A.
everyone can be forgetful sometimes regardless of one’s age
B.
we can pr our sound mind from aging with certain methods
C.
brain aging starts from the time when we are in our 20s and 30s
D.
memory loss is a sign that shows we are getting old
【多选题】下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）
A.
抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化
B.
抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的
C.
根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂
D.
BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
【单选题】饮茶能延缓皮肤的衰老，尤其是绿茶，因为绿茶比其他茶类含有更丰富的 等强抗氧化剂。
A.
茶多酚与维生素 C
B.
维生素 C 与咖啡碱
C.
茶氨酸 与维生素 E
D.
茶皂素 与类胡萝卜素
相关题目：
【多选题】下列可以抑制氧化磷酸化过程的有
A.
寡霉素
B.
鱼藤酮
C.
2,4-二硝基苯酚
D.
抗霉素A
【单选题】If those "mad moments"— when you can’t recall what your friend has told you or where you left your keys—are becoming more frequent, mental exercises and a healthy brain diet may help. Just as bodies r...
A.
have some mental problems
B.
have lost our important things
C.
don’t listen to what our friends tell us to do
D.
fail to remember what should be remembered
【判断题】抗氧化剂要尽早加入。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】注射液中常加入的抗氧化剂有
A.
硫酸钠
B.
碳酸钠
C.
磷酸氢二钠
D.
亚硫酸氢钠
E.
氯化钠
【判断题】抗氧化剂宜早加入。
A.
正确
B.
错误
【单选题】If those "mad moments"— when you can’t recall what your friend has told you or where you left your keys—are becoming more frequent, mental exercises and a healthy brain diet may help. Just as bodies r...
A.
everyone can be forgetful sometimes regardless of one’s age
B.
we can pr our sound mind from aging with certain methods
C.
brain aging starts from the time when we are in our 20s and 30s
D.
memory loss is a sign that shows we are getting old
【判断题】TBHQ是一种天然抗氧化剂。
A.
正确
B.
错误
【单选题】天然的油溶性抗氧化剂有（）等。
A.
BHA
B.
VE
C.
Nisin
D.
PG
【单选题】抗氧化剂不能防止（）
A.
油脂酸败
B.
食物腐败变质
C.
食物氧化褪色
D.
食物褐变
E.
维生素氧化破坏
【单选题】2,4-二硝基苯酚抑制氧化磷酸化的机制是
A.
抑制电子传递
B.
解偶联
C.
抑制ATP合酶
D.
与复合体I结合
【单选题】下列不属于抗氧化剂的是()
A.
BHT
B.
丙酸钙
C.
维生素E
D.
BHA
【多选题】下列对于抗氧化剂的描述正确的有（）
A.
抗氧化剂具有延长贮藏期，阻止或推迟食品氧化
B.
抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的
C.
根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂
D.
BHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
【单选题】饮茶能延缓皮肤的衰老，尤其是绿茶，因为绿茶比其他茶类含有更丰富的 等强抗氧化剂。
A.
茶多酚与维生素 C
B.
维生素 C 与咖啡碱
C.
茶氨酸 与维生素 E
D.
茶皂素 与类胡萝卜素
【单选题】以下不是抗氧化剂的是（）
A.
没食子酸丙酯
B.
叔丁基羟基茴香醚
C.
维多酚
D.
维生素E
E.
丙酸钙
【单选题】2，4 一二硝基苯酚抑制氧化磷酸化的机制是：
A.
解偶联
B.
抑制电子传递
C.
抑制ATP 合酶
D.
与复合体I 结合
【单选题】以下不是抗氧化剂的是
A.
没食子酸丙酯
B.
叔丁基羟基茴香醚
C.
维多酚
D.
维生素E
E.
丙酸钙
【判断题】2,4-二硝基苯酚和鱼藤酮都会阻断呼吸链，从而抑制氧化磷酸化。
A.
正确
B.
错误