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【单选题】

大菜用料的特点是( )。

A.
原料料形较大
B.
原料料性较小
C.
原料本味清淡
D.
适合用爆炒方法成菜
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题目标签:用料大菜特点
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】正常人动作的特点不正确的是()。

A.
完全固定的形式
B.
协同运动行为
C.
最大准确度达到有目的性动作
D.
最小能量消耗达到有目的性动作
E.
将肌肉以有序性的方式联结在一起

【单选题】Chinese four major cuisines refer to? 中国的四大菜系是指?

A.
Sichuan Cuisine 川菜;Shandong Cuisine 鲁菜;Su Cuisine 苏菜;Cantonese Cuisine 粤菜
B.
Shandong Cuisine 鲁菜;Su Cuisine 苏菜;Xiang Cuisine 湘菜;Sichuan Cuisine 川菜
C.
Shandong Cuisine 鲁菜;Su Cuisine 苏菜;Cantonese Cuisine 粤菜;Anhui Cuisine 徽菜
D.
Su Cuisine 苏菜;Cantonese Cuisine 粤菜;Xiang Cuisine 湘菜;Sichuan Cuisine 川菜

【单选题】假小叶的特点不包括

A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱,有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区

【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点

A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非

【多选题】花卉艺术的特点包括:

A.
以真实的植物材料为基本创作素材
B.
表现自然, 作品具有清新的自然气息
C.
装饰性强
D.
构思独特,随意性强
E.
不需要审美眼光和文学修养 ,追求个性自由奔放