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【单选题】

关键控制点可以依据以下()来确定。
(

A.

判断树
(

B.

控制措施对确定危害控制的严重程度
(

C.

行业专家的意见
(

D.

以上都是

题目标签：关键控制点控制点

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】简述管道基础质量控制点有哪些？

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【单选题】对于中国良好农业规范一级认证，应符合所有适用的1级控制点的要求，并应至少符合所有适用的2级控制点数（）胡要求；

A.

95%

B.

85%

C.

100%

D.

90%

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【多选题】确定关键控制点的方法有：

A.

借助CCP判断树

B.

请专家指导和咨询

C.

结合实际经验进行综合分析与判断

D.

照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点

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【单选题】放样点位时应有_______个以上的控制点，且已知待定点坐标。

A.

1

B.

2

C.

3

D.

4

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【单选题】当关键控制点偏离关键限值时,不能采取的纠正措施是( )。

A.

隔离问题产品

B.

辞退操作人员

C.

评价问题产品

D.

分析产生偏离的原因

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【简答题】论述果酒生产的关键控制点？

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【多选题】五类质量控制点（）

A.

停工待检点

B.

现场见证点

C.

资料见证点

D.

旁站监视点

E.

首件样板

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【多选题】确定关键控制点的方法有：（）

A.

借助CCP判断树

B.

请专家指导和咨询

C.

结合实际经验进行综合分析与判断

D.

照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点

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【判断题】交会定点就是对已有控制点的加密。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】以下属于C-A003的控制点的有（）

A.

FICQ-A306

B.

FIC-A305

C.

LV-A303

D.

FIC-A307

E.

TIC-A309

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