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【多选题】
化奶搅拌速度控制不好引起的危害？
A.
搅拌速度过快会产生大量泡沫，造成化奶罐中奶液无法全部打尽而导致蛋白质损失
B.
搅拌速度过快会破坏全脂奶粉中的脂肪球膜，致使脂肪上浮及产生脂肪氧化味道
C.
搅拌速度过慢可能使奶粉、乳清粉无法分散，影响溶解效果
D.
速度太快能耗增大
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】控制性施工进度计划编制的主要目的是通过计划的编制，以对( )所规定的施工进度目标进行再论证。
A.
施工任务委托合同
B.
施工目标管理合同
C.
施工承包合同
D.
施工计划控制合同