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【单选题】
洋白菜为晚熟性品质，结球紧实，叶片厚，耐储存，品质好。
A.
圆头型
B.
平头型
C.
尖头型
D.
方头型
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题目标签：
品质好
洋白菜
晚熟性
相关题库：
初级西式烹调师题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】尖头型洋白菜的品质最好。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】（ ）茶汤出现冷后浑的红茶，是品质好的表现。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】紫皮蒜（）品质好。
A.
瓣数少，辣味淡
B.
瓣数多，辣味淡
C.
瓣数少，辣味浓
D.
瓣数多，辣味浓
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【简答题】蛋的品质好坏，取决于蛋的（）。
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【单选题】品质好的米香型白酒带类似极淡的（）味道，后味怡畅。
A.
威士忌
B.
白兰地
C.
啤酒
D.
龙舌兰
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【简答题】英汉互译。1. would_______6. 特色菜_______2. 面条_______7. drink_______3. beef_______8. 大的；宽广的_______4. 洋白菜；卷心菜_______9. Size_______5. potato_______10. 碗；一碗的容量_______
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【简答题】It is New Year’s Day today. Many stores in our city are at great sales. So Lisa’s mother and Lisa go shopping in Justin Store.First they buy clothes. The clothes in the store are not expensive（昂贵的）. T...
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【简答题】卷心菜又称( )、( )、包心菜、洋白菜。
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【单选题】确定家畜肉品质好坏的主要指标
A.
新鲜度
B.
纯度
C.
成熟度
D.
肥瘦比例
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【判断题】显金圈是红茶品质好的特点之一。
A.
正确
B.
错误
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