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【简答题】

小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。

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题目标签:小麦适合性质量
参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】关于质量体系描述不准确的一项是()。

A.
质量体系包括组织机构、程序、过程和资源四个部分
B.
资源是质量体系的人事保证
C.
程序是为进行某项活动所规定的途径,可分为管理性的和技术性的,可形成文件
D.
过程是将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动

【单选题】面粉:小麦

A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物

【多选题】小麦的冻害表现有________。

A.
细胞结冰
B.
根拔
C.
抬苗
D.
凌截死亡

【单选题】粘虫的卵产小麦的()

A.
叶尖部
B.
叶中部
C.
叶底部
D.
叶内

【多选题】等边角钢质量的估算步骤的()。

A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量