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【单选题】
冷原子吸收法测罐头食品中汞,测汞仪应预热( )
A.
1h~2h
B.
3h~4h
C.
15min~20min
D.
30min~45min
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题目标签:
测汞仪
罐头食品
原子吸收
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】原子吸收的检测限是能产生两或三倍空白溶液的( )的吸收信号所对应的被测溶液的浓度。
A.
绝对偏差
B.
相对偏差
C.
标准偏差
D.
平均值
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【单选题】冷原子吸收法测罐头食品中汞, 向测汞仪还原瓶中加入的( )是氯化亚锡。
A.
还原剂
B.
氧化剂
C.
测试剂
D.
工作液
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【单选题】罐头食品的主要卫生问题有 --。
A.
甲醇污染
B.
杂油醇污染
C.
微生物的污染
D.
醛类污染
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【单选题】罐头食品是可以不经( )直接食用的食物。
A.
煮制
B.
烹调
C.
加热
D.
前处理
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【填空题】石墨炉原子吸收光度法分析程序的原子化阶段,其最佳原子温度的选择待测元素完全原子化的(),这时吸收峰()。
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【单选题】买罐头食品时,发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”,引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸,产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸,产生CO2和H2O
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【判断题】果蔬罐头食品加工前要进行灭酶处理
A.
正确
B.
错误
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【简答题】原子吸收谱线变宽的主要因素有哪些?
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【多选题】原子吸收光度法中,下列哪些方法有利于消除化学干扰
A.
使用高温火焰
B.
加入释放剂
C.
采用标准加入法
D.
扣除背景
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【单选题】单道单光束型与单道双光束型原子吸收光度计的区别在于()。
A.
光源
B.
原子化器
C.
检测器
D.
切光器
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