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【单选题】

"担担面"是( )名菜。

A.
四川
B.
湖南
C.
重庆
D.
云南
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题目标签:担担面
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】担担面得名于( )

A.
上桌前加了煎蛋
B.
是挑夫们最喜欢吃的面条
C.
挑着担子沿街叫卖的面条
D.
革命者用于警醒自己要“担当”的面条

【单选题】刀削面:担担面

A.
景德镇:景泰蓝
B.
山水画:中国画
C.
三角板:三角形
D.
死火山:活火山

【单选题】担担面的面臊又称( )。

A.
汤面臊
B.
卤汁面臊
C.
脆臊
D.
素面臊

【单选题】担担面面臊属于( ) 。

A.
汤面臊
B.
汤菜臊
C.
干煵面臊
D.
卤汁面臊

【单选题】担担面属于 。

A.
京式面点
B.
苏式面点
C.
广式面点
D.
川式面点