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【简答题】
植物中除含有大量的叶绿素、类胡萝卜素和花青素外,还含有一些微量色素,已知的有()色素、()色素和()受体。这些微量色素因能接受光()、光()、光照时间、光照方向等信号的变化,进而影响植物的光形态建成,故被称为光敏受体。
题目标签:
形态建成
胡萝卜素
类胡萝卜素
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】下列属于维生素A原的类胡萝卜素是
A.
番茄红素
B.
玉米黄素
C.
b-隐黄素
D.
辣椒红素
E.
叶黄素
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【简答题】If you don’t have good nutrition(营养), you’re missing a key weapon against colds. Basics include vegetables and nuts .The following are five surprising foods that can improve immunity(免疫力).[2] Yogurt. ...
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【简答题】简述类胡萝卜素的两大功能
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【判断题】当叶片老化,叶绿素分解的时候,类胡萝卜素就成为颜色的决定者。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】类胡萝卜素吸收光谱最强吸收区在()区,它不仅可以吸收传递光能,还具有()的作用。
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【单选题】()主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。
A.
动植物食物
B.
热能性食物
C.
蔬菜水果
D.
豆制品
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【单选题】小麦种子萌发要经历()、物质转化(生化过程)、形态建成3个阶段。
A.
吸水膨胀
B.
精选种子
C.
清洗消毒
D.
晒种
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【单选题】在下列条件中能抑制类胡萝卜素的自动氧化反应的条件是()。
A.
高水分活度
B.
高温
C.
氧化剂
D.
低水分活度
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【单选题】无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于
A.
分子中含有氧原子的数目不同
B.
与氧结合的形式不同
C.
对热的稳定性不同
D.
对酸碱的敏感性不同
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【判断题】类胡萝卜素主要包括胡萝卜素、番茄红素、叶黄素等,构成果蔬的黄色、红色、橙色或橙红色,是一大类水溶性色素。
A.
正确
B.
错误
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