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【判断题】

贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证食品质量安全的需要。()

A.
正确
B.
错误
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题目标签：食品质量安全洗涤剂消毒剂
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】真菌对（）及一般化学消毒剂有较强的抵抗力
A.
干燥
B.
阳光
C.
紫外线
D.
灰黄霉素
E.
氧化剂
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【单选题】适用于地面、厕所、排泄物消毒及饮水消毒的消毒剂是
A.
过氧化氢
B.
碘伏
C.
漂白粉
D.
甲醛
E.
乙醇
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【判断题】洗涤剂除油污的原理与热碱液除油污的原理相同。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】气态消毒剂通常是以加热、氧化、焚烧等方法进行
A.
正确
B.
错误
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【多选题】松下斜式滚筒洗衣机洗涤剂投入盒内软化剂残留较多的原因可能是（）
A.
软化剂盒内的小孔有堵塞现象
B.
软化剂合盖没有放置好
C.
软化剂没有预先加水掺释
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【单选题】目前广泛用作的洗涤剂
A.
硫酸盐
B.
磺酸盐
C.
溴苄烷铵
D.
卵磷酯
E.
吐温-80
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【判断题】使用洗涤剂、药品等除污后，要水洗一遍，否则会损坏衣料
A.
正确
B.
错误
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【多选题】可用于测定水中阴离子合成洗涤剂的是（）
A.
二磺酸酚光度法
B.
亚甲蓝分光光度法
C.
4-氨基安替比林光度法
D.
二氮杂菲分光光度法
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【单选题】116．能将芽胞和病毒杀灭的消毒剂是
A.
碘酊
B.
乙醇
C.
过氧乙酸
D.
苯扎溴铵
E.
福尔马林
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【简答题】合成洗涤剂主要有哪些助剂，它们的作用是什么？
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