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【简答题】
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现：
1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为
（1）根据餐次比，计算每餐营养素目标
（2）确定宏量营养素需要
2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为
（1）蛋白质的评价
①计算蛋白质的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
（2）脂肪的调整
①计算脂肪的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
您认为：
食谱的评价是否全面？为什么？如不全面，请补充相关评价与调整方法。
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在资产负债表日后至财务报表批准报出日之间发生的下列事项中，属于资产负债表日后非调整事项的是______。
A.
以资本公积转增股本
B.
发现了财务报表舞弊
C.
发现原预计的资产减值损失严重不足
D.
实际支付的诉讼费赔偿额与原预计金额有较大差异
【单选题】财务分析是建立在比较基础之上的,下列关于“经验基准”的表述中,正确的是
A.
经验基准的形成具有理论支撑
B.
经验基准的标准在所有行业中均适用
C.
经验基准的标准只是在某一时间段内成立
D.
经验基准的标准不会随着经济环境的改变而变动
【多选题】为保证财务分析质量，财务分析信息应满足以下要求（）
A.
财务信息的相关性
B.
财务信息的系统性
C.
财务信息的准确性
D.
财务信息的完整性
E.
财务信息的及时性
【单选题】负责制定和修订总账、报表系统用户管理办法，每年定期或不定期检查总账、报表系统用户的使用情况和本行总账账务调整的是（）部门。
A.
总行营运管理部
B.
总行会计结算部
C.
总行信息技术部
D.
总行产品开发部