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【简答题】
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现:
1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为
(1)根据餐次比,计算每餐营养素目标
(2)确定宏量营养素需要
2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为
(1)蛋白质的评价
①计算蛋白质的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
(2)脂肪的调整
①计算脂肪的供能比例
②对不符合要求者从品种或数量上进行调整
您认为:
食谱的评价是否全面?为什么?如不全面,请补充相关评价与调整方法。
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题目标签:
分析
调整
蛋白质
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】在资产负债表日后至财务报表批准报出日之间发生的下列事项中,属于资产负债表日后非调整事项的是______。
A.
以资本公积转增股本
B.
发现了财务报表舞弊
C.
发现原预计的资产减值损失严重不足
D.
实际支付的诉讼费赔偿额与原预计金额有较大差异
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【单选题】财务分析是建立在比较基础之上的,下列关于“经验基准”的表述中,正确的是
A.
经验基准的形成具有理论支撑
B.
经验基准的标准在所有行业中均适用
C.
经验基准的标准只是在某一时间段内成立
D.
经验基准的标准不会随着经济环境的改变而变动
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【多选题】为保证财务分析质量,财务分析信息应满足以下要求()
A.
财务信息的相关性
B.
财务信息的系统性
C.
财务信息的准确性
D.
财务信息的完整性
E.
财务信息的及时性
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【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【简答题】汽车制动时,若转向车轮抱死,则失去转向能力,尤其是附着状态不好的路面上更是如此,试分析汽车不能转向的原因。
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【单选题】负责制定和修订总账、报表系统用户管理办法,每年定期或不定期检查总账、报表系统用户的使用情况和本行总账账务调整的是()部门。
A.
总行营运管理部
B.
总行会计结算部
C.
总行信息技术部
D.
总行产品开发部
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【判断题】为保证数控自定心中心架夹紧零件的中心与机床主轴中心重合,须使用试棒和百分表调整。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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【单选题】在当地中国,法律对经济关系的调整模式是( )。
A.
民商法、经济法主导,其他部门法辅助模式
B.
民商法主导模式
C.
行政法主导模式
D.
经济法主导模式
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