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【简答题】
炒大锅
题目标签:
大锅
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 炊用燃气大锅灶
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【简答题】在大锅熬碱工艺中,加入硫磺的目的是()。
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【单选题】Passage Two Some people describe American society as a salad bowl while others see it as a melting pot. In a sense, both are correct depending upon one’s point of view. In a bowl of fres...
A.
cultural diversity
B.
cultural pluralism
C.
ethnic unity
D.
ethnic diversity
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【单选题】Passage Two Some people describe American society as a salad bowl while others see it as a melting pot. In a sense, both are correct depending upon one’s point of view. In a bowl of fres...
A.
It’s a salad bowl.
B.
It’s a melting pot.
C.
It has more unity than diversity.
D.
It’s a mixture of unity and diversity.
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【判断题】大锅灶的燃烧方式有扩散式、大气式和预热式。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】大锅灶和中餐炒灶应有排烟设施。大锅灶的炉膛和烟道处不必设防爆门。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】大锅熬碱包装岗位在工作时应做好哪些安全工作?
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【单选题】某一大锅灶的型号为DZR1000-A,其中DZ表示()。
A.
炊用燃气大锅灶
B.
燃气种类
C.
灶眼数
D.
燃烧方式
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【简答题】成品桶碱(大锅熬煮法)取样的桶号是()、()、()、()及最后一桶。
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