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举一反三
相关题目：
【多选题】过滤式油分是依靠( )分油的。
A.
降低流速
B.
金属丝网的过滤作用
C.
改变流向
D.
氨液的洗涤
【多选题】油菜薹肥的作用是促进_______。
A.
春发稳长
B.
薹多、枝多、角果多
C.
蕾薹期变长
D.
根颈粗短
【单选题】贫血患者应忌食过分油腻的食物和（）。
A.
动物内脏
B.
豆制品
C.
卷心菜
D.
禁烟
【单选题】注水泵机组分油压阀门（）时，分油压升高
A.
关闭
B.
开大
C.
关小
D.
开大或关小
【单选题】菜薹的上市季节主要是______。
A.
春末夏初
B.
夏末秋初
C.
秋末冬初
D.
冬末春初
【单选题】菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和（）。
A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
青菜薹
【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述（）
A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅
【单选题】开大分油压阀门时，总油压（）
A.
不变
B.
升高
C.
下降
D.
变化
【单选题】分油机停止分油工作后，应置于“空位”的目的是（）。
A.
放掉管系中的残油
B.
防止高置水箱的水流失
C.
防止净油倒流
D.
A＋B＋C
【多选题】常压馏分油主要有()。
A.
. 汽油
B.
. 航煤
C.
. 润滑油
D.
. 柴油
【单选题】冷低分油带水，应该（）。
A.
降低冷低分界位
B.
提高冷低分界位
C.
降低冷低分液位
D.
提高冷低分液位
【单选题】启泵前，分油压应调整到（）.
A.
0.01-0.03MPA
B.
O.03-0.04MPA
C.
O.035-0.055MPA
D.
O.074-0.083MPA
【单选题】注水泵机组分油压阀门（）时，分油压升高
A.
关闭
B.
开大
C.
关小
D.
开大或关小
【多选题】下列哪些烹炸产品过分油腻的正确描述（）
A.
下锅前鸡的温度低于34-40F或有冰晶
B.
太多裹粉
C.
烹炸温度过低
D.
裹粉后的产品未立即下锅
【单选题】菜薹中的油菜薹又分紫菜薹和()。
A.
白菜薹
B.
红菜薹
C.
花菜薹
D.
青菜薹
【单选题】分油机停止分油工作后,应置于“空位”的目的是()。
A.
防止高置水箱的水流失
B.
放去管系中的残油
C.
防止净油倒流
D.
A+B+C
【多选题】常压馏分油主要有（）。
A.
汽油
B.
航煤
C.
润滑油
D.
柴油