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【判断题】

马铃薯、山药、芋艿、荸荠、藕等蔬菜淀粉含量都很高。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】淀粉含量较多的饮片易

A.
潮解
B.
虫蛀
C.
变色
D.
霉变
E.
风化

【多选题】马铃薯的主要形态特征有( )。

A.
属自花授粉作物
B.
、果实为浆果,呈圆形或椭圆形
C.
、花冠 5 瓣合瓣
D.
花序为总状花序
E.
、奇数羽状复叶

【单选题】发芽的马铃薯含有( )。

A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉

【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。

A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明

【多选题】红薯和马铃薯的区别为()。

A.
红薯具有侧根,马铃薯无
B.
马铃薯具有不定芽,根不具有不定芽
C.
马铃薯具有定芽、节,红薯无
D.
红薯由侧根膨大而来,马铃薯由侧枝膨大发育而来
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【多选题】淀粉含量较多的饮片易
A.
潮解
B.
虫蛀
C.
变色
D.
霉变
E.
风化
【多选题】马铃薯的主要形态特征有( )。
A.
属自花授粉作物
B.
、果实为浆果,呈圆形或椭圆形
C.
、花冠 5 瓣合瓣
D.
花序为总状花序
E.
、奇数羽状复叶
【单选题】淀粉含量较多的蔬菜主要是( )
A.
叶菜类
B.
根菜类
C.
花菜类
D.
茎类菜
【单选题】我们使用的马铃薯是()
A.
块根
B.
块茎
C.
根状茎
D.
肉质直根
【单选题】发芽的马铃薯含有( )。
A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉
【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。
A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明
【多选题】红薯和马铃薯的区别为()。
A.
红薯具有侧根,马铃薯无
B.
马铃薯具有不定芽,根不具有不定芽
C.
马铃薯具有定芽、节,红薯无
D.
红薯由侧根膨大而来,马铃薯由侧枝膨大发育而来