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【判断题】
茶叶是健康饮料,评茶前应用香皂将手洗干净。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
茶叶
健康饮料
饮料
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】乘务员提供饮料的顺序是:
A.
随意
B.
先外后里
C.
先里后外
D.
根据旅客需求提供
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【单选题】对于儿童青少年,()是最好的饮料。
A.
白开水
B.
软饮料
C.
啤酒
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【简答题】[名词解释] 固体饮料类
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【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】喝酸奶好,还是喝乳饮料好?
A.
酸奶好
B.
乳饮料好
C.
都好
D.
都不好
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【简答题】简述茶叶的鉴别方法。
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【单选题】“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。
A.
本身
B.
圆身
C.
轻身
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【多选题】如何选择运动饮料()
A.
要考虑到运动员的特殊营养需要
B.
应考虑到项目特点
C.
体内丧失水分较多时,可选择以矿泉水为主的饮料
D.
体内酸性产物较多时,可选择碱性电解质饮料
E.
多选择碳酸饮料
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【单选题】经常与朗姆酒相混合的饮料是( )。
A.
干姜汁
B.
苏打水
C.
可乐
D.
雪碧
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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要,也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】We request that no foods or beverages(饮料)be brought into Disneyland. A picnic area is located west of the main entrance for your convenience. Also, for the comfort of those around you, we request that...
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【简答题】绿茶加工过程中,茶叶产生的高火味、焦糊味,是由于___控制不当造成的。
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【单选题】茶叶:福建:铁观音
A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏
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【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
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【简答题】制碳酸饮料的浓缩原汁
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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香,辨别茶叶是否有异杂气味,辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
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【判断题】软饮料是指不含酒精或酒精含量占全容量的1%以下的饮料
A.
正确
B.
错误
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先外后里
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B.
软饮料
C.
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A.
正确
B.
错误
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A.
酸奶好
B.
乳饮料好
C.
都好
D.
都不好
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【单选题】“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。
A.
本身
B.
圆身
C.
轻身
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【多选题】如何选择运动饮料()
A.
要考虑到运动员的特殊营养需要
B.
应考虑到项目特点
C.
体内丧失水分较多时,可选择以矿泉水为主的饮料
D.
体内酸性产物较多时,可选择碱性电解质饮料
E.
多选择碳酸饮料
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【单选题】经常与朗姆酒相混合的饮料是( )。
A.
干姜汁
B.
苏打水
C.
可乐
D.
雪碧
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】茶叶:福建:铁观音
A.
旅游:海南:椰子
B.
文房四宝:安徽:宣纸
C.
京剧:北京:京胡
D.
蔬菜:上海:上海膏
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【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香,辨别茶叶是否有异杂气味,辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
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【判断题】软饮料是指不含酒精或酒精含量占全容量的1%以下的饮料
A.
正确
B.
错误
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