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【判断题】

工业明胶经过严格精炼后，其质量指标达到了食用明胶的要求，是可以作为食品添加剂的。()

A.
正确
B.
错误
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题目标签：质量指标添加剂食品添加
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】BIQ Level IV要求的质量指标包括（）。
A.
关键条款100%通过
B.
IPPM–内部一次质量通过发生的缺陷比
C.
Assembly PPM–发生在整车的质量问题数量比
D.
12MIS IPTV-售后12个月每千辆车的缺陷数
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【多选题】下列指标属于质量指标的有（）。
A.
劳动生产率
B.
废品量
C.
单位产品工时消耗量
D.
商品库存量
E.
成本利润率
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【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food．Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
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【多选题】下列指标中属于质量指标的有( )
A.
劳动生产率
B.
工业增加值
C.
设备人均拥有量
D.
生产税净额
E.人均年收人
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【单选题】下列属于质量指标的是( )
A.
某班级的总人数
B.
某班级的平均成绩
C.
某地区的粮食产量
D.
某地区的GDP
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【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
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【多选题】水泥质量指标有（ ）
A.
细度过
B.
含泥量
C.
胶砂强度
D.
体积安定性
E.
标准稠度用水量
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【多选题】下列属于食品添加剂的是（）。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
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【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有（）
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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