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【简答题】

糖类的能量系数(生理有效能)是________。 脂肪的能量系数(生理有效能)是________。 蛋白质的能量系数(生理有效能)是________。

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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】蛋白质的能量系数为:

A.
16.74KJ
B.
36.7KJ
C.
4.0KJ
D.
9.0KJ
E.
20KJ

【单选题】蛋白质的一级结构指的是

A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序