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【单选题】

煨法通常所用的火力是

A.
文火
B.
中火
C.
武火
D.
先文火后武火
E.
先武火后文火
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题目标签：火力煨法
相关题库：[初级职称]中药学题库
参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】[名词解释] 阴燃持火力
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【简答题】同样是1300WIH大火力，美的和苏泊尔的IH加热有何不同？
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【单选题】炒决明子应用的火力是（ ）。
A.
武火
B.
中火
C.
文火
D.
微火
E.
文武火
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【单选题】灶具Q66的最大火力可以达到（），Q63的最大火力可以达到（）。灶具Q62的最大火力值是（）
A.
5.0KW、4.0KW、4.0KW
B.
5.0KW、5.0KW、4.0KW
C.
5.0KW、4.5KW、4.5KW
D.
55KW、5.0KW、4.5KW
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【判断题】贴制菜肴的火力不能太急。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】煨法的目的是（）
A.
使药物质地松脆，易于粉碎
B.
除去药物中的部分挥发油及刺激性成分
C.
改变药性，增强疗效或减少副作用
D.
软化药材
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【单选题】加工鸭舌时，焖煮鸭舌的火力为()。
A.
旺火
B.
大火
C.
微火
D.
小火
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【单选题】一般炒炭多用的火力是（）
A.
武火
B.
中火
C.
文火
D.
先文火后中火
E.
先中火后武火
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【单选题】槐花炒炭多用的火力是（）
A.
中火
B.
文火
C.
武火
D.
先文火后武火
E.
先武火后文火
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【判断题】王不留行火力越大越容易爆花。
A.
正确
B.
错误
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