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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】β片层结构:
A.
只存在于α角蛋白中
B.
只有反平行结构,没有平行式结构
C.
α螺旋是右手螺旋,β片层是左手螺旋
D.
主链骨架呈锯齿形成的片层
E.
肽平面的二面角与α螺旋的相同
【单选题】脏污织物是指（）
A.
支气管哮喘患者使用过的床单、被套
B.
被感染性腹泻患者大便污染的床单、被套
C.
被乙肝患者尿湿的床单、被套
D.
被疟疾患者汗湿的床单、被套
E.
被患者血液污染的床单、被套