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【判断题】

面筋是小麦粉通过加水、揉面、冲洗形成了具有黏弹性和延伸性的胶皮状物质。（ ）

A.
正确
B.
错误
题目标签：麦粉小麦粉形成了
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】以小麦粉为例，在生产环节抽样时，应如何抽样？
A.
在企业的成品库房，从样品堆的不同部位抽取相应数量的样品
B.
在企业的成品库房，从样品堆的相同部位抽取相应数量的样品
C.
在企业的半成品库房，从样品堆的不同部位抽取相应数量的样品
D.
在企业的半成品库房，从样品堆的相同部位抽取相应数量的样品
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【简答题】简述首次形成了“权利”的概念
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【单选题】约 6000 多年前,()人将小麦粉加水和马铃薯、盐制成类似()的食品。
A.
古埃及 面包
B.
古埃及 饼干
C.
古希腊 面包
D.
古希腊 饼干
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【判断题】市场营销学的构建从微观（企业）开始，逐步形成了宏观市场营销学和微观市场营销学两个分支。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我国南方居民多以大米为主食,北方以小麦粉为主。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】[名词解释] 馒头用小麦粉（flourforsteamedbread）
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【单选题】信息论、控制论、系统论、耗散结构理论、协同论、突变论等共同形成了()的方法论。
A.
自然科学
B.
社会科学
C.
系统科学
D.
一般科学
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【单选题】中国已与100多个国家建立了不同类型的伙伴关系,形成了各领域密切磋商和( )的机制。
A.
深度合作
B.
和平友好
C.
深化合作
D.
全面协作
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【单选题】通过什么爆发形成了中子星?()
A.
行星
B.
白矮星
C.
超新星
D.
太阳
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【多选题】（）共同形成了我国较为完善的担保法律制度。
A.
《担保法》
B.
《民法通则》
C.
《物权法》
D.
《担保法》的司法解释
E.
《公司法》
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