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【单选题】
金属钝化剂本身并不起氧化作用，只是抑制氧化，延缓（），以延长油品储存周期。
A.
油品生胶速度
B.
油品分解速度
C.
油品蒸发速度
D.
油品燃烧速度
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】电解时,在阳极上首先发生氧化作用而放电的是:
A.
标准还原电极电势最大者
B.
标准还原电极电势最小者
C.
考虑极化后，实际上的不可逆还原电极电势最大者
D.
考虑极化后，实际上的不可逆还原电极电势最小者
相关题目：
【多选题】下列可以抑制氧化磷酸化过程的有
A.
寡霉素
B.
鱼藤酮
C.
2,4-二硝基苯酚
D.
抗霉素A
【单选题】无氧呼吸中氧化作用所需要的氧来自细胞内的( )。
A.
水分子
B.
被氧化的糖分子
C.
乙醇
D.
乳酸
【单选题】通过抗氧化作用而发挥抗动脉粥样硬化作用的药物是
A.
考来烯胺
B.
洛伐他汀
C.
烟酸
D.
非诺贝特
E.
普罗布考
【判断题】亚硫酸的抗氧化作用是因为其氧化后的产物是强酸。（）
A.
正确
B.
错误
【判断题】由于碳弧气刨是利用高温而不是利用氧化作用刨削金属的。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】2,4-二硝基苯酚抑制氧化磷酸化的机制是
A.
抑制电子传递
B.
解偶联
C.
抑制ATP合酶
D.
与复合体I结合
【判断题】土壤中过量锰的毒性来自锰的氧化作用过度。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】电解时,在阳极上首先发生氧化作用而放电的是:
A.
标准还原电极电势最大者
B.
标准还原电极电势最小者
C.
考虑极化后，实际上的不可逆还原电极电势最大者
D.
考虑极化后，实际上的不可逆还原电极电势最小者
【单选题】下列化学品中没有抗氧化作用的是（）。
A.
I-245
B.
LPO
C.
PS-800
D.
ADP-1
【判断题】脂肪酸的β-氧化作用是发生在线粒体内的。
A.
对
B.
错
【单选题】汞合金成贫里起了“氧化”作用的是（）
A.
银
B.
锡
C.
铜
D.
汞
E.
锌
【单选题】煤在空气中存放一年，则其热量会降低（）%，这是因为氧化作用的结果。
A.
10；
B.
20；
C.
25。
【单选题】维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
A.
错误
B.
正确
【单选题】2，4 一二硝基苯酚抑制氧化磷酸化的机制是：
A.
解偶联
B.
抑制电子传递
C.
抑制ATP 合酶
D.
与复合体I 结合
【单选题】维生素E在体内具有抗氧化作用，主要表现抑制（）。
A.
H202产生
B.
POOH产生
C.
OH产生
D.
COOH产生
E.
以上都不是
【判断题】2,4-二硝基苯酚和鱼藤酮都会阻断呼吸链，从而抑制氧化磷酸化。
A.
正确
B.
错误