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【简答题】

ε - 聚赖氨酸抑菌的最适 pH 为 。

题目标签：赖氨酸抑菌聚赖氨酸
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参考答案：
参考解析：
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【简答题】ε-聚赖氨酸盐酸盐属于（）。
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【单选题】对铜绿假单胞菌有特殊抑菌力的抑菌剂是
A.
苯甲醇
B.
三氯叔丁醇
C.
苯甲氯铵
D.
苯氧乙醇
E.
苯酚
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【判断题】刚挤出的乳中含有溶菌酶，可以抑菌。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】赖氨酸是碱性氨基酸，带负电荷。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】抑菌效力检查时,lg或lml供试品中接菌量为102〜103cfu。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是
A.
生育酚
B.
抗坏血酸
C.
尼克酰胺
D.
核黄素
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【判断题】人体八种必需氨基酸是异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】碱性氨基酸包括谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】磺胺药的抑菌机制是( )
A.
与底物分子结构相似竞争同一酶活性中心
B.
在一定条件下多肽链特异断裂形成活性中心
C.
磷蛋白磷酸酶使酶蛋白脱磷酸
D.
变构效应剂与酶分子结合
E.
加入金属离子作激活剂
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【单选题】赖氨酸是
A.
酸性氨基酸
B.
碱性氨基酸
C.
支链氨基酸
D.
芳香族氨基酸
E.
含硫氨基酸
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