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【判断题】

木薯中的亚麻仁苦甙经亚麻仁苦甙酶或胃酸水解产生氢氰酸是造成食用者中毒的原因。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】最难酸水解的是 ( )

A.
黑芥子甙
B.
芦荟甙
C.
苦杏仁甙
D.
毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙

【单选题】氢氰酸是一种()

A.
神经毒
B.
细胞原浆毒
C.
内毒素
D.
外毒素
E.
肠毒素

【单选题】强心苷温和酸水解的条件是()

A.
0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
B.
3%-5%盐酸,长时间加热加压
C.
0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
D.
0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热
E.
0.02-0.05mol/L盐酸