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【单选题】
不具有变旋性质的糖是()
A.
果糖
B.
蔗糖
C.
葡萄糖
D.
乳糖
题目标签：
变旋
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】[名词解释] 变旋
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【单选题】下列糖不具有变旋光现象的是( )
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
乳糖
D.
麦芽糖
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【简答题】[名词解释] 变旋（mutarotation）
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【多选题】具有变旋光现象的是( )
A.
麦芽糖
B.
蔗糖
C.
乳糖
D.
1- 磷酸葡萄糖
E.
β -D- 甲基葡萄糖苷
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【单选题】下列糖中，不具有变旋光的是()
A.
D-葡萄糖
B.
D-果糖
C.
麦芽糖
D.
蔗糖
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【判断题】单糖都有变旋光现象。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】变旋
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【判断题】蔗糖具有变旋光现象。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】变旋性( mutarotation )
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【单选题】下列糖中不具有变旋光现象的是 （ ）
A.
葡萄糖
B.
果糖
C.
麦芽糖
D.
蔗糖
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