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【多选题】
超声波能广泛应用于发酵工程中,是因为()
A.
可增加细胞膜的通透性和选择性,促进酶的变性或分泌
B.
增强细胞代谢过程,从而缩短发酵时间
C.
改善生物反应条件,提高生物产品的质量和产量
D.
超声波的作用机制分为热作用、空化作用和机械传质作用
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题目标签:
声波
超声波能
发酵工程
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】声波的折射定律是什么?
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【多选题】超声波法在探伤时所测量的物理量有( )。
A.
声程
B.
声时
C.
声速
D.
衰减量
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【单选题】人耳对声波的最敏感区是()
A.
20~20000Hz
B.
500~2000Hz
C.
1000~3000Hz
D.
125~8000Hz
E.
8000~20000Hz
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【简答题】什么是超声波的干涉现象?
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【多选题】超声波的分类有?
A.
纵波
B.
横波
C.
表面波
D.
板波
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【单选题】能感受声波刺激的结构是
A.
椭圆囊斑
B.
球囊斑
C.
螺旋器
D.
壶腹嵴
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【判断题】发酵工程是生物工程应用的基础。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】超声波在凸曲面上反射时,反射波( )。
A.
发散
B.
聚焦
C.
发散或聚焦与两种介质的声速有关
D.
不一定
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【单选题】超声波的频率范围是指( )
A.
>2000Hz
B.
>20000Hz
C.
>200000Hz
D.
>2000000Hz
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【简答题】发酵工程的特点
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