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【简答题】

简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留。

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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】针对下列生活中常见的安全事故,做法错误的是( )。

A.
发生火灾时,如果浓烟太大,可以用口罩或者毛巾捂住El鼻,身体尽量贴着地面前进或者爬行
B.
一旦发生烫伤,自己可以先在伤口处涂点牙膏、碱面等,以暂缓疼痛;若烫伤处有水疱,需要挑破,以防水疱变大
C.
当发现有人触电时,应尽快找到电闸,切断电源
D.
煤气泄漏时,应立即关闭煤气阀并开窗透气,且不能打电话或者使用打火机等,以免引发爆炸

【多选题】松下斜式滚筒洗衣机洗涤剂投入盒内软化剂残留较多的原因可能是()

A.
软化剂盒内的小孔有堵塞现象
B.
软化剂合盖没有放置好
C.
软化剂没有预先加水掺释

【多选题】常见的地貌类型有( )。

A.
花岗岩地貌
B.
丹霞地貌
C.
喀斯特地貌
D.
流纹岩地貌
E.
石英砂岩峰林地貌

【单选题】当喷丸加工时,喷丸舱内残留很多不同介质,是否需要清理()。

A.
需要,否则会影响喷丸效果
B.
不需要,因为不需要的介质不会进入喷嘴
C.
不需要,残留的少量介质从喷嘴出来不会影响喷丸效果

【多选题】下列选项符合《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)对氟苯尼考的最大残留量规定的为∶()。

A.
牛肉(泌乳期禁用)肌肉组织200 μg/kg
B.
羊肉(泌乳期禁用)肌肉组织200 μg/kg
C.
猪肌肉组织300 μg/kg
D.
鸡肉(产蛋期禁用)100 μg/kg

【单选题】中药有机磷农药残留量的检查常用

A.
气相色谱法
B.
液相色谱法
C.
薄层-酶抑制法
D.
古蔡法
E.
原子吸收分光光度法