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【单选题】

葱油饼煎制要用什么火候?

A.
小火
B.
中火
C.
大火
D.
旺火
题目标签：葱油饼
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参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】葱油饼的制作流程?
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【单选题】葱油饼 的成形方式是（ ） 。
A.
叠成形
B.
擀成形
C.
切成形
D.
印模成形
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【简答题】葱油饼 scallion _________
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【单选题】葱油饼调制面团时用的水是（ ）
A.
冷水
B.
室温水
C.
沸水
D.
热水
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A.
冷水
B.
室温水
C.
沸水
D.
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