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【单选题】

《GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》中规定的培养基为( )。

A.
平板计数琼脂
B.
月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤
C.
煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤
D.
结晶紫中性红胆盐琼脂( VRBA )
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】微生物学的奠基人

A.
弗莱明
B.
柯赫
C.
巴斯德
D.
李斯特

【单选题】菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。

A.
食品耐贮藏期限
B.
食品保洁程度
C.
食品价格
D.
食品变率
E.
食物营养

【单选题】供细菌生化反应用的培养基属

A.
基础培养基
B.
选择培养基
C.
营养培养基
D.
鉴别培养基
E.
普通培养基

【单选题】肉汤培养基属于( )。

A.
营养培养基
B.
基础培养基
C.
选择培养基
D.
鉴別培养基
E.
厌氧培养基

【单选题】下列关于结核分枝杆菌微生物学检查表述错误的是

A.
肺结核患者常取咳痰进行涂片后进行抗酸染色
B.
结核菌素实验是检测机体感染后的速发型超敏反应
C.
卡介苗是将牛结核分枝杆菌毒株进行减毒培养得到
D.
IFN-γ释放实验是检测机体对该细菌的T细胞免疫应答能力
E.
肺外感染的肺结核分枝杆菌通常采取病变部位的适当标本