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【单选题】

硬脂酸钙属于( )

A.
矫味剂
B.
抗氧剂
C.
W/O型乳化剂
D.
助悬剂
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】以下属于观察法优点的是( )。

A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高

【单选题】()属于国务院发布的会计行政法规。

A.
《企业会计准则基本准则》
B.
《总会计师条例》
C.
《企业会计制度》
D.
《会计法》

【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时

A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加

【单选题】脂酸氧化的限速酶是

A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
2-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶

【多选题】硬脂酸钙乳液配比发生变化,浓度低会造成( )。

A.
产品挥发份高
B.
产品结块严重
C.
产品灰份高
D.
产品黄指高

【单选题】不属于腹主动脉成对脏支的是

A.
肾上腺中动脉
B.
睾丸动脉
C.
肾动脉
D.
卵巢动脉
E.
肠系膜上动脉