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【单选题】
西湖龙井的雨前茶又称()。
A.
旗枪
B.
雀舌
C.
莲心
D.
梗片
题目标签:
西湖龙井
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】西湖龙井干茶外形属于()
A.
卷曲形
B.
扁平形
C.
朵形
D.
条索形
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【判断题】“ 西湖龙井 ” 在感官鉴定时可以用视觉鉴定法、触觉鉴定法 、嗅觉鉴定法和味觉鉴定法
A.
正确
B.
错误
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【单选题】西湖龙井、铁观音、君山银针、普洱茶分别属于( )。
A.
绿茶、红茶、白茶、紧压茶
B.
红茶、花茶、白茶、绿茶
C.
绿茶、乌龙茶、白茶、紧压茶
D.
白茶、乌龙茶、红茶、花茶
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【单选题】西湖龙井的产地中,以龙井出口的品质最佳。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】西湖龙井是中国十大名茶之一,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井属于( )。
A.
红茶
B.
黑茶
C.
绿茶
D.
黄茶
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【判断题】西湖龙井和洞庭碧螺春都属于我国十大名茶。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】西湖龙井干茶外形()。
A.
扁平
B.
光滑
C.
挺直
D.
干茶有豆香
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【单选题】西湖龙井外形的品质特点是( )
A.
外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.
条索纤细、卷由成螺、茸毛披露
C.
外形细、圆紧、直、光、多白毫
D.
外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
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【判断题】西湖龙井采茶期在每年的谷雨前后10天之内,采摘时只取叶片,求“壮”不求“嫩”。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】232冲泡西湖龙井需要的水温是
A.
100度
B.
90度
C.
80度
D.
70度
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