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【简答题】
【名词解释】珍珠粉丸
题目标签：
珍珠粉
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举一反三
【判断题】清代用白色茉莉花仁提炼出“ 珍珠粉 ”。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】珍珠：珍珠粉圆
A.
和田：和田大枣
B.
奶油：奶油蛋糕
C.
翡翠：翡翠饺子
D.
玉米：玉米烙饼
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【简答题】下列哪些粉末属于常见的珍珠粉掺假伪品？
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【判断题】珍珠粉具有良好的遮盖能力。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】珍珠粉的成品性状为( )
A.
气臭味酸
B.
白色粉末
C.
尝之无渣
D.
气微腥味微咸
E.
无光点、质重
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【单选题】珍珠粉碎用（）
A.
加液研磨法
B.
水飞法
C.
超微粉碎法
D.
低温粉碎
E.
混合粉碎
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【单选题】珍珠粉碎用（）
A.
加液研磨法
B.
水飞法
C.
超微粉碎法
D.
低温粉碎
E.
混合粉碎
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【简答题】珍珠粉碎用（ ）
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【多选题】珍珠粉的成品性状为（）
A.
气臭味酸
B.
白色粉末
C.
尝之无渣
D.
气微腥味微咸
E.
无光点、质重
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【单选题】珍珠粉碎用（）
A.
加液研磨法
B.
水飞法
C.
超微粉碎法
D.
低温粉碎
E.
混合粉碎
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