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【多选题】
厨房液化气灶操作人员必须掌握安全操作液化气灶的基本知识，对其具体要求是______。
A.
统一安排
B.
专门培训
C.
体格检查
D.
卫生检查
E.
业务熟悉
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。