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【简答题】
A．去心
B．去皮壳
C．去毛
D．去核
E．去残肉
莲子
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题目标签：
去皮
去毛
去核
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】须挖去毛的药物是
A.
枇杷叶
B.
石韦
C.
金樱子
D.
骨碎补
E.
鹿茸
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【单选题】不去毛的药物有
A.
金樱子
B.
枇杷叶
C.
淫羊藿
D.
鹿茸
E.
骨碎补
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【单选题】乌梅去核是为了
A.
去除杂质
B.
除去非药用部位
C.
分离开药用部位
D.
消除副作用
E.
去除有毒部位
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【单选题】调制果蔬类面坯，应先将原料去皮（）。
A.
烙熟
B.
炒熟
C.
煮熟
D.
炸熟
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【单选题】需"刷去毛"的药物是（）
A.
枇杷叶
B.
狗脊
C.
金樱子
D.
骨碎补
E.
鹿茸
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【单选题】净制时须去毛的药材是
A.
石韦，枇杷叶
B.
土鳖虫，斑蝥
C.
大黄，黄柏
D.
龙胆，桔梗
E.
蛤蚧，蕲蛇
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【简答题】微练习 1 : Do you know the names of the following kitchen knives? 1. 水果刀 2. 黄油刀 3 .去核刀 4. 片刀 5 .砍刀 6. 火腿刀 7 .削皮刀 8. 剔骨刀
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【单选题】乌梅去核是为了
A.
去除杂质
B.
除去非药用部位
C.
分离开药用部位
D.
消除副作用
E.
去除有毒部位
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【判断题】现代研究认为，桔梗药用时可以不去皮和芦头。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】枇杷叶刷去毛的目的是()。
A.
增效
B.
减毒
C.
纯净药材
D.
矫味矫臭
E.
便于贮存
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