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【判断题】
麦芽粉碎的目的是把麦皮从麦粒表面分离，以便使它的胚乳有效地被酶分解。
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
酶分解
麦芽粉
胚乳
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】双子叶植物都具有2枚子叶，所以都是无胚乳种子。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】种子胚乳中的主要营养物质是（）。
A.
矿物质
B.
蛋白质
C.
脂肪
D.
淀粉
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【单选题】麦芽粉碎太 会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。
A.
过粗
B.
粗
C.
中
D.
细
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【简答题】银杏的胚乳细胞是三倍体。()
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【单选题】麦芽粉碎太（）会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，增加麦汁过滤的难度。
A.
粗
B.
中
C.
细
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【简答题】有胚乳种子和无胚乳种子
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【多选题】下列关于胚乳和胚的发育说法正确的是:
A.
鱼雷胚是荠菜胚发育的最后阶段
B.
小麦的胚乳主要是含有淀粉
C.
荠菜的胚乳在发育后期消失了
D.
小麦胚的一枚子叶退化了
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【简答题】一般情况下，胚乳的发育迟于胚的发育。()
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【单选题】被子植物的胚乳通常是()。
A.
单倍体
B.
二倍体
C.
三倍体
D.
四倍体
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【判断题】有胚乳种子中有发达的胚乳，胚相对较小，子叶厚，如大黄、稻等。
A.
正确
B.
错误
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