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【多选题】
微生物工业对菌种的要求有哪些?
A.
原料廉价、生长迅速、目的产物产量高；
B.
易于控制培养条件，酶活性高，发酵周期较短；
C.
抗杂菌和噬菌体的能力强；
D.
菌种遗传性能稳定，不易变异和退化，不生产任何有害的生物活性物质和毒素，保证生产安全。
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三