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【单选题】
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和--。
A.
便于原料库存管理
B.
便于厨房人员管理
C.
便于比较销售情况并加以改进
D.
便于原料使用率的提高
题目标签:
生产成本
原料采购
成本控制
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】下列费用中,计入生产成本的有( )。
A.
直接材料费用
B.
营业费用,
C.
直接人工费用
D.
制造费用
E.
财务费用
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【简答题】[名词解释] 施工项目成本控制
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【判断题】作业成本管理涉及的仅仅是生产成本而不包括期间费用。( )
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于生产成本项目的有( )。
A.
生产工人工资
B.
行政管理人员工资
C.
车间管理人员工资
D.
生产设备的折旧
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【单选题】成本控制周期应视( )而定。
A.
项目的规模和特点
B.
项目的人员构成
C.
项目的进度安排
D.
项目的资源构成
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【简答题】什么是生产成本?
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【单选题】“辅助生产成本”帐户月末()。
A.
一定没有余额
B.
如果有余额,余额一定在借方
C.
如果有余额,余额一定在贷方
D.
可能有借方余额或贷方余额
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【判断题】成本控制中的“三同步”是指统计核算、业务核算、会计核算三者应该同步。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】生产成本科目借方登记( )。
A.
生产过程中直接发生的材料费用
B.
完工入库的产成品成本
C.
分配转入的制造费用
D.
分配转入的辅助生产费用
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【多选题】生产成本控制的方法有()。
A.
标准成本控制
B.
责任成本控制
C.
目标成本控制
D.
预算成本控制
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