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【多选题】
如果同时兼顾生产效率和杀菌效率,选择以下( )杀菌装备有利于罐头食品的大规模生产。
A.
间歇式静止杀菌锅
B.
连续式 - 无篮静止式杀菌系统
C.
间歇式回转杀菌锅
D.
连续式 - 回转式连续杀菌系统
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是[ ]
A.
好氧型细菌呼吸，产生CO2和H2O
B.
微生物呼吸，产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸，产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸，产生CO2和H2O
【单选题】某一液相反应的K°在几乎所有情况下都较小，然而却可以用来大规模生产。实际中，采取的措施是：（）
A.
反应在低温下进行
B.
反应在非常高的温度下进行
C.
使用了另外的一系列反应，得到同样的结果
D.
产物生成后，不断地从系统中被分离出来
【单选题】以下哪种情况一家公司的生产效率会很高（ ）
A.
当它以尽可能低的价格销售其产品或服务时
B.
当它拥有尽可能高劳动生产率时
C.
当它生产消费者需要的产品或服务时
D.
当它以尽可能低的单位成本生产其产品或服务时