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【多选题】

安溪铁观音抗氧化功效的形成是由于铁观音在加工过程中,有 和 这两道工序,形成了大量的聚合多酚类物质,具有清除活性氧的能力,同时对脂肪氧合酶具有抑制能

A.
晒青
B.
做青
C.
包揉
D.
炒青
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题目标签：铁观音脂肪氧合酶形成了
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】铁观音属于哪一类茶。
A.
红茶
B.
绿茶
C.
乌龙茶
D.
黑茶
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【简答题】简述首次形成了“权利”的概念
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【判断题】市场营销学的构建从微观（企业）开始，逐步形成了宏观市场营销学和微观市场营销学两个分支。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】1988年，国库券开始可以上市流通交易，逐步形成了国债的交易所市场。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】信息论、控制论、系统论、耗散结构理论、协同论、突变论等共同形成了()的方法论。
A.
自然科学
B.
社会科学
C.
系统科学
D.
一般科学
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【单选题】铁观音的产地
A.
江苏吴县太湖洞庭山
B.
西湖龙井
C.
湖南岳阳
D.
福建安溪
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【单选题】中国已与100多个国家建立了不同类型的伙伴关系,形成了各领域密切磋商和( )的机制。
A.
深度合作
B.
和平友好
C.
深化合作
D.
全面协作
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【单选题】通过什么爆发形成了中子星?()
A.
行星
B.
白矮星
C.
超新星
D.
太阳
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【多选题】（）共同形成了我国较为完善的担保法律制度。
A.
《担保法》
B.
《民法通则》
C.
《物权法》
D.
《担保法》的司法解释
E.
《公司法》
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【单选题】脂肪氧合酶在食品加工中有多种功能，在小麦粉中产生的何种作用可能是有益的_______。
A.
对亚油酸的作用
B.
对亚麻酸的作用
C.
对叶绿素的作用
D.
对类胡萝卜素的作用
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