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【多选题】
下列菜馆为川菜馆的有()。
A.
梅龙镇
B.
洁而精
C.
知味观
D.
大富贵
E.
燕云楼
题目标签:
川菜馆
菜馆
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】知味观菜馆的名菜有()。
A.
东坡肉
B.
西湖醋鱼
C.
龙井虾仁
D.
吓爆鳝
E.
虾仁鱼唇
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【单选题】最先进入上海的菜馆是()。
A.
粤菜馆
B.
川菜馆
C.
鲁菜馆
D.
徽菜馆
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【单选题】以下哪家素菜馆不是杭州历史上有名的素菜馆( )
A.
素香斋
B.
素馨斋
C.
素春斋
D.
功德林
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【多选题】上海著名的素菜馆有()。
A.
功德林
B.
春风松月楼
C.
沪东状元楼
D.
知味观
E.
鸿运楼酒家
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【多选题】以下菜馆为粤菜馆的是()。
A.
老半斋
B.
杏花楼
C.
梅龙镇
D.
大富贵
E.
新雅
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【单选题】最先进入上海的菜馆是()。
A.
粤菜馆
B.
川菜馆
C.
鲁菜馆
D.
徽菜馆
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【多选题】下列属于鲁菜的三大菜馆的是( )。
A.
聚丰德
B.
汇泉楼
C.
燕喜堂
D.
全聚德
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【单选题】民间素菜馆起源的朝代是()
A.
汉朝
B.
魏晋南北朝
C.
唐朝
D.
宋朝
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【简答题】【名词解释】清真马祥兴菜馆
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【单选题】历史上记载的 “番菜馆”是 指的是( )。
A.
粤菜馆
B.
西餐菜馆
C.
东南亚菜馆
D.
阿拉伯菜馆
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