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【单选题】

挖去马铃薯的砂眼、斑痕以及变青和发芽部位的最佳时期是()。

A.
加工
B.
二次加工
C.
初步加工
D.
前期热处理
题目标签:佳时砂眼马铃薯
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】血培养时,取血最佳时间为

A.
发热最高峰时
B.
预计寒战、发热出现前
C.
发热开始时
D.
寒战结束时
E.
寒战初起时

【单选题】发芽的马铃薯含有( )。

A.
龙葵素
B.
秋水仙碱
C.
皂甙
D.
卟啉

【单选题】糜子收获的最佳时期为()

A.
穗基部籽粒用指甲刚好能挤破时
B.
穗基部籽粒坚硬变黑时
C.
穗茎折腰落粒时
D.
越早收获越好

【单选题】马铃薯亦称土豆,性质()。

A.
爽脆透明
B.
酥松香甜
C.
软糯细腻
D.
色泽鲜明