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【判断题】

月饼坯子表面沾一层干面 粉并稍稍搓成长圆形放入月饼模具,可以避免饼坯粘模具。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：长圆形月饼模具饼模
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】长圆形或类圆形薄片,切面黄白色,有棕色环纹,皮部有红棕色小蹼,周边土黄色,气微香,味微苦、甘。此药材是
A.
生晒参片
B.
西洋参片
C.
白芷片
D.
三七片
E.
红参片
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【单选题】南瓜的扁盘形、圆形和长圆形有两对等位基因（A-a，B-b）控制且独立遗传。现将两株圆形南瓜杂交，F1全是扁盘形；F1自交产生F2，F2中扁盘形：圆形：长圆形为9：6：1。则亲本两株圆形南瓜的基因型为（）
A.
AABB和aabb
B.
aaBb和Aabb
C.
AAbb和aaBB
D.
aaBB和Aabb
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【判断题】利用“模印”成形的品种，如月饼、水晶饼模具。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】千层饼模式运用的是（）法。
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【单选题】药材呈扁长圆形的是
A.
桃仁
B.
女贞子
C.
巴豆
D.
金樱子
E.
瓜蒌
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【判断题】乳源木莲叶革质,倒披针形、狭倒卵状长圆形或狭长圆形,花白色至淡黄色。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】麻蝇雄蝇腹部长圆形，雌蝇为短卵形
A.
正确
B.
错误
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【单选题】纵剖为长圆形，外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹，味酸的药材是（）
A.
小茴香
B.
葶苈子
C.
补骨脂
D.
决明子
E.
木瓜
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【判断题】小麦籽粒呈长圆形和椭圆形
A.
正确
B.
错误
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【简答题】南瓜的形状有扁盘形、圆球形和长圆形三种,把扁盘形和长圆形的南瓜杂交, F 2 代得扁盘形45株,圆球形120株,长圆形35株。问此结果与理论比率1:2:1是否相符?( , )
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