材料分析题: 夏日的雨后,大(1)班幼儿来到户外准备做操,发现地上爬了几只蜗牛,都纷纷蹲下来看。音乐声响起,幼儿小心翼翼地站在操场上做操,互相提醒别踩到蜗牛了。做完操后,有的幼儿提议要救救蜗牛,还有的幼儿提出要捉几只蜗牛到班里养着。 “蜗牛有嘴吗?”“有脚没有?”“喜欢吃什么?”“它走曲线吗?”“是公的,还是母的?”幼儿提出了很多问题,李老师又表现出很感兴趣的样子和幼儿一起讨论。李老师说:“宝贝们真棒!提出这么多有趣的问题,不过老师也不知道答案,但是老师很愿意和幼儿一起学习,我们想想,怎么可以获得答案呢?”“看书!”“问爸爸妈妈!”......小朋友纷纷回答,李老师高兴地说:“好,我们分头行动!”于是,李老师用瓶子装着蜗牛带到班里,养蜗牛的行动开始了。 之后的一段时间里,李老师找来关于蜗牛的科学视频和孩子们一起观看,同孩子们一道观察,记录蜗牛生活,并围绕蜗牛“吃什么?”“怎么睡觉?”等问题查阅资料、分享资料......以“蜗牛”为主题的系列活动陆续在班里开展起来。 问题: 请结合材料,从教师观的角度评析李老师的教育行为。