下载APP
【简答题】
面块的疏密程度会影响热风干燥和冷却效果,一般来说,面条花纹紧密,则干燥速度( ),冷却速度( )。(快/慢)
题目标签：
干燥速度
热风干燥
冷却效果
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】影响冷却效果的因素有哪些？
查看完整题目与答案
【简答题】简述生球的热稳定性对生球的干燥速度的影响。
查看完整题目与答案
【简答题】影响木材干燥速度的外部因素有 、 、
查看完整题目与答案
【简答题】空冷器冷却效果差有哪些原因？
查看完整题目与答案
【单选题】干燥速度的两个决定因素为（）
A.
干燥温度和外界湿度
B.
表面蒸发与内部的扩散
C.
物料厚度、形状和排列
D.
物料水分含量
查看完整题目与答案
【单选题】热风干燥时,每栋烘房定量应小于等于()kg。
A.
400
B.
500
C.
300
查看完整题目与答案
【简答题】怎样控制热风干燥各阶段工艺条件才能获得复原性良好的奶粉颗粒？
查看完整题目与答案
【多选题】影响木材干燥速度的外部因素有哪些？
A.
介质温度
B.
介质湿度
C.
被干木材的树种
D.
气流速度
查看完整题目与答案
【多选题】热风干燥装置由喷管及支架（）及滤网组成。
A.
风机及传动
B.
送风管道
C.
热交换器
D.
稀释溶剂
E.
冷却装置
查看完整题目与答案
【多选题】影响热风干燥速度的因素( )。
A.
原料的种类和状态
B.
热空气的温度
C.
热空气的相对湿度
D.
空气流速
查看完整题目与答案
